U subotu, 25. travnja 2026., slikovita Vižinada ponovno postaje središte jedne od najatraktivnijih proljetnih manifestacija u Istri – Viva Vino – Wine & Walk Vižinada 2026. Ova jedinstvena eno-gastro šetnja spaja prirodu, vrhunska vina i autentične istarske okuse u nezaboravno iskustvo kroz vinograde, maslinike i brežuljke.
Ruta duga 11 kilometara vodi sudionike kroz sedam pažljivo osmišljenih postaja, gdje se predstavljaju lokalni vinari i ugostitelji. Već na samom početku sudionike očekuje piće dobrodošlice koje priprema Vapore Distillery – uvod u dan ispunjen aromama, okusima i opuštenom atmosferom.
Sedam postaja – sedam doživljaja
Na prvom štacionu vinari Giulio i Bruno Ferenac predstavljaju eleganciju i svježinu malvazije, uz snažnije note cabernet sauvignona i terana, dok Agroturizam Selo Mekiši priprema istarski pjat – selekciju domaćih suhomesnatih proizvoda, sireva i tradicionalnih zalogaja koji savršeno prate karakter lokalnih vina. Ovaj uvod u šetnju odmah naglašava identitet kraja u kojem vino i hrana oduvijek idu ruku pod ruku.
Dalje kroz vinograde stiže se do drugog štaciona gdje vina Vorić nude prepoznatljivu malvaziju i cabernet sauvignon, a proizvođač domaće tjestenine, brend IRENKA, focacciu s kremom od cvjetače, parmezanom, keljom i porulikom te s bakalarom i slanim inćunima koja je osvojila drugo mjesto na nedavnom natjecanju u Italiji.
Treća postaja donosi vina vinarije Franc Arman koja predstavlja pinot sivi i cabernet franc, dok Pilato vina iz svoje ekološke proizvodnje nude svježinu sauvignon bijelog i nježnu voćnost roséa. Uz čašu vina poslužuje se istarska maneštra s bobićima iz konobe Jadruhi – tradicionalno jelo koje simbolizira domaću kuhinju i istinsku gostoljubivost Istre. Topla, aromatična i zasitna, maneštra pruža savršenu ravnotežu između jednostavnosti i punine okusa.
Na četvrtom štacionu proljeće dolazi do punog izražaja. Vinarija Deklić nudi rosé Carlotta i malvaziju, dok vinarija Sosich predstavlja pjenušac od malvazije Vallis Vitae i merlot premium. Pirun i Pašada catering pripremaju pljukance sa šparogama, pancetom i pršutom – jelo koje slavi sezonske namirnice. Spoj pjenušca, tjestenine i divljih šparoga stvara pravi proljetni gourmet trenutak među vinogradima.
Peta postaja donosi snažnije, strukturirane okuse. Arman Marijan Wines predstavlja malvaziju 2024. i teran 2020., dok Geržinić vina nude malvaziju i teran rosé. U ovom dijelu rute sudionike očekuje i coffee stop, a Gourmet Style priprema trganu junetinu u umaku od terana, posluženu uz krumpir aromatiziran istarskim biljem. Intenzivnost terana u umaku i aromatika lokalnog bilja stvaraju duboku, slojevitu kombinaciju koja dodatno naglašava karakter istarskih vina.
Na šestom štacionu ponovno se ističu vinari Vižinade – Obitelj Rossi predstavlja rosé i malvaziju iz najnovije berbe 2025., uz vina Pina Rossija koji će točiti malvaziju i Bocca Rossa vino, dok Jadruhi konoba priprema foccaiu s kobasicama i tartufima.
Posljednji, sedmi štacion donosi slatki finale. Obitelj Rossi priprema svoje poznate koktele, a Slatka Istra predstavlja tradicionalne istarske kolače – od suhih kolača i kroštula do drugih autohtonih slastica koje generacijama čuvaju slatku stranu istarske tradicije.
Opušten završetak i after party
Radi dodatnog komfora, organiziran je autobusni prijevoz između posljednjih postaja, dok završni dio manifestacije uključuje glazbu i druženje uz DJ program. Dan se nastavlja u opuštenoj atmosferi na after partyju u Vižinadi, gdje posjetitelji mogu razmijeniti dojmove i uživati do kasnih sati.
Sve što trebate znati
Kotizacija iznosi 80 eura i uključuje:
- vinsku čašu s torbicom
- majicu i vodu
- knjižicu s rutom i vaučerima
- degustacije vina i jela na svakoj postaji
- koktel i slatki paket na završnici
Preuzimanje kotizacija i start održavaju se na trgu Sv. Jeronima od 9:00 sati. Polasci su organizirani u tri termina: 10:00, 11:00 i 12:00.
Viva Vino – Wine & Walk Vižinada 2026 još jednom potvrđuje zašto je Vižinada nezaobilazna destinacija za ljubitelje vina i gastronomije – mjesto gdje se proljeće doživljava svim osjetilima.
Foto: Visit Vižinada